お豆冨とTORI×豚
試作を重ね生まれた、鎌倉小町オリジナルの配合。ヘルシーでお豆冨のさっぱり感がりありながら、決して物足りなさを感じさせない当店自慢の豆冨ハンバーグ。
豆冨の成分九〇%となる水。
匠工房秦野湧水の敷地内の
湧きでる日本一に選ばれた
『秦野名水』を使用。
国産大豆の風味・甘味・旨味
を駆使し、高級度のにがりを使用。
昔ながらの製法に拘った
職人一人一人のこだわりが
詰まったお豆冨です。
口当たりの柔らかさ、風味を
ぜひお楽しみください。
試作を重ね生まれた、鎌倉小町オリジナルの配合。ヘルシーでお豆冨のさっぱり感がりありながら、決して物足りなさを感じさせない当店自慢の豆冨ハンバーグ。
お肉の代わりにがんもどきを入れました!お肉に負けない食べ応え!是非一度お試しください。
produce by Japan food create